料太多的上汤娃娃菜

热菜家常菜

这次做菜用了浓汤宝有种多此一举的感觉…其实有干贝和香菇已经足够让汤有个鲜味。蒜头和姜丝的味道也是足够的了，毕竟上汤娃娃菜，没有蒜头味可不行

配料表：

详细做法：

STEP1、香菇干贝泡发

料太多的上汤娃娃菜

STEP2、准备材料，娃娃菜切小块，火腿皮蛋切丁，泡开的香菇切丝，干贝稍微弄散既可

料太多的上汤娃娃菜

STEP3、蒜头姜丝炝锅

料太多的上汤娃娃菜

STEP4、倒入皮蛋丁，火腿丁，香菇丝干贝翻炒

料太多的上汤娃娃菜

STEP5、炒得差不多倒水（这里建议不要用浓汤宝了，因为有香菇干贝汤已够味，不需要浓汤宝）

料太多的上汤娃娃菜

STEP6、加水后盖盖煮开

料太多的上汤娃娃菜

STEP7、放入切好的娃娃菜，烫熟后先捞出

料太多的上汤娃娃菜

STEP8、在剩下的汤里撒胡椒粉和其他调味

料太多的上汤娃娃菜

STEP9、出锅撒葱花就可以了

料太多的上汤娃娃菜