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热菜家常菜

莲藕花生煲骨头汤

配料表:

  • 藕 (4节)
  • 花生 (100克)
  • 姜片 (3片)
  • 香菜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 猪扇骨 (200克)

详细做法:

STEP1莲藕去皮洗净切块

莲藕花生煲骨头汤

STEP2、花生洗净,有时间可以提前泡一个钟,没时间就直接下去煮

莲藕花生煲骨头汤

STEP3、扇骨过下水,洗净,加入姜片,花生,莲藕,先大火煮开几分钟,在中小火煮一个钟左右,起锅前调问,加入香菜!!超好喝的!花生,汤很清甜!骨头其实我更喜欢用筒骨煲的,但要给我女儿喝,怕筒骨太肥腻,所以今天用了扇骨)

莲藕花生煲骨头汤

STEP4、完美

莲藕花生煲骨头汤


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