配料表:
详细做法:
STEP1、用刀给榴莲开口,接着掰开榴莲皮取适量的肉;鸡洗净剁小块,生姜切片(已剁好的鸡肉)
STEP2、冷水下锅加入姜片和小葱把鸡肉焯水一遍
STEP3、另起一口砂锅,放入适量的水,加入鸡肉,姜片,枸杞,红枣,薏米,榴莲肉炖煮1小时
STEP4、完成之前加入一些椰浆煮5分钟;加入适量的盐调味,完成!
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