配料表:
详细做法:
STEP1、鸡洗干净,砍好
STEP2、榴莲壳取白色的内壳,切小块汤会浓稠一点,大块清甜一点(大小自己决定)
STEP3、起锅放油爆姜片,之后放鸡肉下去炒,给点料酒去腥,炒到鸡肉断生就行了
STEP4、把所有材料放进锅里,加水,大火十分钟后转小火二十分钟。
STEP5、最后加盐出锅
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