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热菜家常菜

百合菊花莲子汤

2022-03-19 10:41:07

新鲜百合可用干百合代替,只是干百合需要事先泡开泡软才能用。 新鲜莲子也可用干莲子代替,只是干莲子不易熟,易先将其煮熟后才同其他材料同煮。

配料表:

  • 新鲜百合 (12个)
  • 新鲜莲子 (50克)
  • 菊花 (15朵)
  • 枸杞 (15颗)
  • 冰糖 (适量)
  • 水 (1000ML)

详细做法:

STEP1、将新鲜百合剥成片状洗净

STEP2、新鲜莲子剥去绿皮

STEP3、枸杞泡水洗净

STEP4、干菊花泡水洗净

STEP5、水入锅烧开,依次加入原材料

STEP6、最后加入冰糖,直至将百合煮至透明状即可


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