配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米粉倒入干净的盆,将适量的水加入,撑到糯米粉成一团,像做饱子的面团一样,(不要太稀,要三光哦)
STEP2、将菊花糠放入红豆馅内搅一下,等一下用的
STEP3、将做好的糯米团搓成条状,然后分成一份份,用手压扁粉团,装红豆馅放入粉内合成一个圆形的球体,用手慢慢搓一下就变成一个个圆圆的汤圆。
STEP4、最锅放入清水煮开,将一个个圆圆的汤圆放入加盖,大火煮开3分钟,改中火打开盖慢慢滚直到汤圆浮到水面,这时汤圆才熟透,可以盛起。
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