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慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

如果电饭煲一次开锅觉得不够粘稠,可以再煮2-3次。

配料表:

  • 银耳 (1朵)
  • 枸杞 (20-30粒)
  • 冰糖 (10克)
  • 莲子 (6-8粒)
  • 西米露 (3-5克)
  • 电饭煲 (1只)

详细做法:

STEP1、取一朵银耳,凉水泡发。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP2银耳撕碎放入电饭煲中,加入枸杞、莲子、黄冰糖(西米、红枣等可根据个人喜好添加)。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP3、加水至最大容积。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP4、电饭煲选择养生汤/宝宝粥选项,开始熬制。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP5、出锅。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP6、因为银耳体积比较大,水相对少,所以熬出来胶质感很重。如果喜欢水感,可适量减少银耳,或在出锅后兑水食用。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP7、可以热着吃,适合冬天。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP8、也可以放入冰箱冷藏之后食用,适合酷热的夏天。

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤

STEP9、如今七月,偏好冰饮,吃了一碗又一碗

慢手2小时冰镇/暖胃️银耳枸杞汤


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