热菜家常菜
奶油芝士蘑菇汤
配料表：
- 蘑菇 （N个）
- 奶油芝士 （个人喜好多少）
- 虾仁 （10个）
- 鲜虾丸（手工） （四个）
- 姜丝 （适量）
- 黄油（其它也行） （适量）
- 黑胡椒 （适量）
详细做法：
STEP1、我这个蘑菇收拾的很干净，毕竟大店打包回来的，把大的、粗的撕开备用
STEP2、虾仁虾丸都是现成的，自己在家可以自己动手去虾线
STEP3、奶油芝士我用的这种，进口的，我用了三分之二，可以根据个人口味增减
STEP4、黄油融化，姜丝爆锅，放入蘑菇炒制蘑菇变软，加水和盐
STEP5、水开后放入虾仁和虾丸，最后出锅前，再放入奶油芝士！煮至融化，放入少许黑胡椒，出锅
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