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热菜家常菜

奶油浓汤

2022-03-19 10:41:07

炒面作用是浓汤的增稠剂,不要糊了。l炒配菜看自己口味顺序加入爆炒。洋葱一定要炒透。口蘑会更香。玉米粒要提前煮熟。根据个人口味加盐,糖,胡椒粉等等

配料表:

  • 牛奶 (一杯大杯)
  • 奶油 (一小杯)
  • 洋葱 (一个)
  • 黄油(2块) (适量)
  • 黑胡椒 (一勺)
  • 盐 (3克)
  • 花菇 (一个)
  • 香芹 (两根)
  • 牛肉肠(小) (一根)
  • 牛肉 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 大蒜沫 (适量瓣)

详细做法:

STEP1、全部切碎,一块黄油下锅,炒牛肉沫,洋葱,香芹粒,大蒜沫,洋葱,放入花菇,牛肉肠略炒出锅。

奶油浓汤

STEP2、放入黄油,炒面,炒熟,,注意不要糊了

奶油浓汤

STEP3、加入牛奶,奶油,一小碗清水,煮熟。用打蛋器搅拌,面粉很容易就打散了,不会形成小疙瘩

奶油浓汤

STEP4、加入其他配料,开锅即可。放入黑胡椒,调味哦味道根据个人喜好

奶油浓汤


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