STEP1、葱切段，姜切片

STEP2、排骨放入碗中，加2勺料酒，1勺老抽，1勺奥尔良腌料，少许糖搅拌均匀

STEP3、腌制1小时

STEP4、葱姜铺在锅底，排骨放在上面，剩余的腌制的汁倒入，加2勺水

STEP5、电饭锅焖35分钟即可。