配料表:
详细做法:
STEP1、羊排羊腩焯水后,直接放入不粘锅,加入姜片干煸至出油(不放油,目的是让羊肉更香、且去掉多余油脂,
STEP2、转入高压锅,加入纯净水,天气凉了,一冷一热可以让羊皮Q弹,且浮出的油可以倒掉,
STEP3、放入白萝卜(大块)
STEP4、设置羊肉-口感软烂6档-30分钟
STEP5、洗好香菜、枸杞备用
STEP6、30分钟后开盖,撇去汤里的油,加入香菜、枸杞子和盐
STEP7、很鲜香的香菜枸杞羊腩羊排汤
STEP8、开吃!
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