STEP1、白萝卜擦丝

STEP2、虾皮洗净

STEP3、洋葱横3片，再2刀，宽丝，片

STEP4、萝卜清水煮开锅，加入虾皮，蒜片，洋葱条。加入少于盐（虾皮本身有咸味，加盐请慎重，两滴生抽，1g十三香，2g鸡精调味。煮熟即可。

STEP5、我本身不喜欢萝卜的辣味，但奈何萝卜对身体好，价格便宜，买回来不知道怎么做，减肥之路上不敢吃晚饭，又耐不住饥饿感，所以研究了这个清淡的萝卜虾皮汤，用来充饥。