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热菜家常菜

菌汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (2-3人份)
  • 香菇 (14朵)
  • 小青菜 (1把)
  • 西红柿 (1个)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 盐 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、蔬菜全部洗净,西红柿切片,预留2个香菇,其余香菇切丁

菌汤面

STEP2、锅内放油,倒入香菇丁炒软后,再加盐翻至汁水稍微变浓

菌汤面

STEP3、加适量热水烧开后,放生抽、盐、蚝油搅匀

菌汤面

STEP4、放入预留的2个香菇、面条,用筷子搅散,煮大约2.5分钟

菌汤面

STEP5、加入青菜叶煮开,再放入西红柿烫煮几秒即可*面条要是有硬芯就再煮一会

菌汤面

STEP6、出锅装碗

菌汤面

STEP7、回味悠长的菌汤面完成

菌汤面


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