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热菜家常菜

排骨汤

2022-03-19 10:41:07

排骨用猪油翻炒,熬出来的汤更香

配料表:

  • 排骨 (1斤)
  • 姜 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 苕 (一个)

详细做法:

STEP1排骨洗干净用清水泡一下

排骨汤

STEP2、水开下排骨煮两分钟,捞出用清水洗干净

排骨汤

STEP3、苕去皮切成小坨,配菜可以自己加,山药,玉米,藕等都可以

排骨汤

STEP4、热锅加入猪油倒入排骨姜翻炒一分钟,加入水,大火煮开,小火熬一个小时

排骨汤

STEP5排骨汤做好了,图片没拍好

排骨汤


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