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热菜家常菜

韩式糯米人参鸡汤

配料表:

  • 鸡 (半只)
  • 韩式人参鸡汤包 (1包)
  • 洋参须(可以不放) (1小把)
  • 糯米 (50克)
  • 红枣 (4-5颗)
  • 蒜 (1大粒)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精粉(可以不放) (1/2茶匙)

详细做法:

STEP1、鸡剁块糯米浸泡2个小时以上蒜头1粒去皮葱白的部分切下煮汤,剩的切粒洋参须适量

STEP2、饭锅,半锅水放入蒜头,人参,洋参须,浸泡好的糯米,葱段,红枣(红枣,我自己加了一些)按下煮的键扭煮至的变成菊花色

韩式糯米人参鸡汤

STEP3、汤滚过后加入鸡肉块煮至鸡肉和糯米软即可在熄火前放入调味料,盐和鸡精粉

韩式糯米人参鸡汤

STEP4、上桌后洒上葱粒

韩式糯米人参鸡汤


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