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热菜家常菜

好吃又简单的上汤娃娃菜

如果想要汤的呈现漂亮的乳白色,可以加入少量牛奶哦

配料表:

  • 娃娃菜 (两颗)
  • 皮蛋 (一个)
  • 火腿肠 (一根)
  • 葱 (一小段)
  • 姜 (六片)
  • 海米 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、火腿肠皮蛋切丁,姜切丝,葱切片,娃娃菜切条

好吃又简单的上汤娃娃菜

STEP2、起锅烧油,依次放入,葱,姜,海米,皮蛋,火腿肠翻炒出香味

好吃又简单的上汤娃娃菜

STEP3、加入适量清水,烧开

好吃又简单的上汤娃娃菜

STEP4、烧开后放入切好的娃娃菜,煮五分钟后加入适量盐调味(可以放几颗枸杞,好看又健康)

好吃又简单的上汤娃娃菜

STEP5、出锅装盘

好吃又简单的上汤娃娃菜


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