热菜家常菜
浓香牛排骨汤
配料表：
- 牛肋骨 （2根）
- 青萝卜 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 西红柿 （2个）
- 鲜生姜 （5-6片）
- 花椒 （1小把）
- 黑胡椒 （1小勺）
详细做法：
STEP1、第一步是把牛肋骨剁成块或买的时候让人锯好，放薄的锅里，加凉水，烧开，焯水，将焯好水的牛排放入另一个锅，加凉开水，放花椒调料包，烧开60分钟
STEP2、将青萝卜和胡萝卜切菱形块放入汤中
STEP3、我选的西红柿是夏天熟透的，洗干净冻冰箱了，这时候把西红柿剁大块放入汤中，炖20分，再加入土豆块，加适量盐，炖10分
STEP4、加胡椒碎粒一勺，洋葱三分之一个，炖10分钟，即可！所有的食材都香浓无比，配米饭或烤饼均可！
