配料表：
详细做法：
STEP1、猪血清洗在烧开水的锅里焯一下出血丝倒出凉一下切小块
STEP2、酸菜切小清洗后放碗备用
STEP3、锅內放油烧热放猪血和酸菜
STEP4、翻炒至这样加清水,水开后放适量盐再盖煮至水再沸腾到闻到菜的香味关火放味精可以出锅了
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