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热菜家常菜

酸辣汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面条 (挂面一小把)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 蒜 (1头)
  • 蚝油 (适量)

详细做法:

STEP1、蒜剁碎放入碗中备用

酸辣汤面

STEP2、碗里放入白芝麻,辣椒面,鸡精,盐,备用

酸辣汤面

STEP3、锅中放入少量油,油烧好之后浇在碗中的料上。浇了感觉已经要流口水了,根据个人口味在加入适量的蚝油,生抽,香油还有醋调味。

酸辣汤面

STEP4、烧开水下面,先给碗里盛好汤,把面捞到里面,成了。下面的时候在卧一个荷包蛋,好吃,吃完还想再来一碗。

酸辣汤面


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