STEP1、根据需求，电饭锅先蒸上米饭。

STEP2、切少许姜，最好切碎些成姜末。葱切成小丁状。

STEP3、洗好香菇切丁，油菜切条状备用。锅里放少许花生油，油热后放入切好的姜末和葱爆香后放入香菇丁，中火炒到香菇变软，不用加其他佐料，直接出锅备用。另备锅少热水后把油菜烫一下，保持绿色不要时间太长。

STEP4、电饭锅煮米饭到一半时，大约米饭快成型且有少许水时，先把切好的生腊肠片放到米饭上，盖上电饭锅盖继续煮饭功能。

STEP5、调煲仔饭酱汁，把味极鲜酱油，耗油，白糖和盐混合一起，用筷子搅拌均匀。

STEP6、放入鸡蛋，油菜，香菇到电饭锅里，把调好的煲仔饭酱汁均匀洒到上面，盖上盖子再煮十分钟出锅。

STEP7、香喷喷的电饭锅煲仔饭就出锅了，足不出户就可以吃到美味，飒！