热菜家常菜
广式煲仔饭
1.放料不要搅拌在水里，如南瓜一搅，熟了感觉像巴巴，太影响食欲了。2.跳闸后马上加爆炒的糍菇铺上去，油香与米香互相交融，更有食欲。
配料表：
- 米 （个人喜欢）
- 新鲜糍菇 （个人喜欢）
- 南瓜 （200克）
- 腊肠 （1根）
- 葱 （1根）
- 生抽酱油 （少许）
详细做法：
STEP1、普通电饭煲(咳咳非智能的)，平时煮饭怎么放米就怎么放，把南瓜、腊肠切好在水面上，注意，是水面上，不要搅拌在米里。
STEP2、原谅没分步骤拍图，糍菇在锅里油盐爆香，我买的糍茹很嫩，比蒜还容易爆熟，顺便加点葱
STEP3、待电饭锅一跳闸，把爆好的糍菇铺上饭面，再在上面淋点酱油。
STEP4、等饭焖一会，起锅搅拌就ok!
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