热菜家常菜
#超下饭的砂锅鸡煲#
配料表：
- 姜 （一块）
- 料酒 （适量）
- 蒜 （3瓣）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 糖 （1勺）
- 鸡 （半只）
- 洋葱 （1个）
- 白酒 （少许）
- 老抽 （少许）
详细做法：
STEP1、鸡剁块放入姜、盐、生抽、料酒腌制半小时，热油放入姜片、蒜瓣爆炒至金黄色
STEP2、炒至表面金黄，放入洋葱翻炒
STEP3、倒入一勺白糖、料酒、少许白酒，少许老抽翻炒均匀
STEP4、加水倒入砂锅，大火煮开调至小火焖1小时，大火收汁，放入香菜即可
STEP5、超简单好吃又下饭的砂锅鸡煲就完成啦！配碗米饭简直了…剩下的汤汁可以隔天做拌面或者做捞面条都特别好吃哦
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