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热菜家常菜

花生汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (1碗)
  • 水 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 纯牛奶 (1盒)

详细做法:

STEP1花生泡水1-2小时

花生汤

STEP2、把水倒掉,洗净

花生汤

STEP3、倒滚烫的开水,找个盖子,盖上闷。这一步的作用是好去皮。

花生汤

STEP4、闷差不多30分钟-1小时,水倒掉,双手搓,轻松去花生红衣,得到米白花生仁。这一步需要有点耐心!

花生汤

STEP5、1、有高压锅的可以先把高压锅倒入清水,压上气,再倒入煮锅里煮浓稠。2、或者用电饭煲,选择稀饭,晚上预约煲,第二天早上喝。3、也可以直接煮锅煮,但需要很久。

花生汤

STEP6、煮到花生软糯,一碾既碎,入口绵软,加入一盒纯牛奶和适量冰糖煮开锅,收收汤即可,口感香浓软糯爽滑可以试试看哦。

花生汤


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