热菜家常菜
懒人煲仔饭
配料表：
- 大米 （2杯）
- 香肠 （1根）
- 豆角 （100克）
- 胡萝卜 （1/2根）
- 玉米 （1/2根）
- 香菇 （5朵）
- 青豆 （100克）
- 葱、姜、蒜、花辣 （适量）
详细做法：
STEP1、腊肠切片，青豆、玉米剥粒，香菇切块，豆角去筋切段，胡萝卜切丁，葱姜蒜切碎备用；
STEP2、炒锅加少许食用油，依次加入花椒姜蒜葱白炒香，倒入香肠翻炒片刻，再到入香菇胡萝卜丁四季豆等食材翻炒，加一匙蚝油、盐、酱油少许；
STEP3、将香米洗净，加适量水（正常蒸饭的比例，将炒好的食材倒入电饭锅，按煮饭键即可；
STEP4、煮好后不断电焖10分钟，洒上葱花即可拌匀食用；
STEP5、开始吃饭啦！
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