热菜家常菜
鲜虾干贝海鲜粥
虾油过油熬出虾油后可以扔掉
配料表：
- 干贝 （200克）
- 虾 （十二只）
- 大米 （半碗）
- 香油 （一勺）
- 盐 （少许）
- 香菜 （三根）
- 胡萝卜 （半根）
- 鲜香菇 （三朵）
- 蚝油 （两勺）
- 生姜蒜 （两片）
详细做法：
STEP1、把食材切丁备用
STEP2、把基围虾头放一边（等会爆虾油），虾身对半切开
STEP3、把虾头用油煸一下，炒出虾油，然后放胡萝卜丁和香菇丁炒一下，然后放水放米.
STEP4、把虾肉和干贝也放进锅中一起熬煮，然后放入少许盐和蚝油（待粥熬制粘稠了起锅前把香菜放入锅中即可食用）
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