配料表：
详细做法：
STEP1、准备材料，虾拔壳，虾壳留着备用；油菜、胡萝卜切碎；香菇切片；葱切成小段
STEP2、热油，油热后倒入虾壳和葱段；等爆炒出虾油后，将虾壳盛出，往锅里加水和洗好的米
STEP3、除了油菜，其余的材料都加进去煮，等煮到米差不多熟了再加油菜，并加入调料即可出锅
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