STEP1、准备好材料，把鸡胸肉放到锅里水煮至刚刚变色，备鸡丝用。

STEP2、日本豆腐也同时放进锅里煮，使其凝固。捞起鸡胸肉放入凉水中备用，日本豆腐切片备用。

STEP3、手撕鸡胸肉哈哈哈，撕的越细越好。在之前煮过鸡胸肉的水里下乌冬面，然后加入白玉菇，水沸腾之后加小块黄油和咖喱块，熬煮至汤体有点浓稠，加盐，味精，黑胡椒调味，加入鸡肉丝，和日本豆腐。

STEP4、起锅，装盘，把海苔剪成丝状，撒些芝麻，和鸡丝就可以大快朵颐啦