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热菜家常菜

蘑菇杂粮肥妞饭

2022-03-19 10:41:07

【自由发挥,开心就好~】

配料表:

  • 白玉菇 (一点儿)
  • 杏鲍菇 (一点儿)
  • 金针菇 (一点儿)
  • 西红柿 (一些)
  • 肉末 (一丁点儿)
  • 香菜 (一丢丢)
  • 黄油 (一小块)

详细做法:

STEP1、准备材料:A在锅里煮上杂粮米饭。          B白玉菇撕开,杏鲍菇切成小片,西红柿切成块,金针磨弄短一点。          C肉末里加上淀粉,生抽,鸡精,黄酒,一点香油腌制一会儿。

STEP2、烧锅,下肉末翻炒。待肉末变色放入西红柿,杏鲍菇,接着翻炒,直到煸出汁。

STEP3、加入白玉菇翻炒,接着在碗里装上水,淀粉,生抽,鸡汁混合搅拌,倒入锅中。煮沸后加入金针磨翻炒。

STEP4、将炒好的蘑菇浇在煮好的杂粮米上泡一会儿。撒上香菜末,开动~


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