配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料准备好。鸡腿肉切成小块。
STEP2、放盐调味。
STEP3、麻油少许,腌制片刻。
STEP4、锅中热油
STEP5、放入洋葱和蒜翻炒。
STEP6、倒入鸡肉翻炒。
STEP7、炒到鸡肉表面断生。大约1分钟
STEP8、倒入水
STEP9、末过鸡肉,大火烧开。
STEP10、水烧开后放入全部咖喱。(掰成小块)
STEP11、倒入萝卜,煮2分钟后再放土豆。
STEP12、放入土豆后翻一下底部,咖喱会粘锅。轻一点不要把食材弄烂了,多翻几次。盖上锅盖,小火慢慢煮。
STEP13、中途记得翻一下底。煮15分钟,直至浓稠就完成了。不需要放味精盐了,咖喱本身有咸味。
STEP14、这次用的咖喱是3度辣,对于半个成都人来说,一点都不辣,喜欢辣的可以选择5度辣。
STEP15、以上配方是两人份哦每次都吃得一滴不剩。