STEP1、韭菜洗净切碎放碗里，鸡蛋炒碎，一起放进碗里。干辣椒剪碎，放进碗里，锅中倒入食用油，烧热后淋在馅上。

STEP2、碗里盐胡椒粉麻辣鲜生抽耗油花椒油八角粉，然后顺着一个方向搅拌均匀。

STEP3、接下来就是包饺子了，顺着自己的想法和习惯，怎么包都可以。

STEP4、包好的饺子一半蒸一半煮

STEP5、碗里放了一半煮饺子的汤和最后剩的一点馅料，味道真的很不错呢