配料表:
详细做法:
STEP1、主锅内加入中筋面粉
STEP2、加入黑芝麻粉
STEP3、加入牛奶、细砂糖、椰子油、酵母
STEP4、放入小格,8min左右,速度3档,一个光滑的面团很快可以完成哦!
STEP5、和好的面团用压面机或者擀面杖擀成长片
STEP6、卷起
STEP7、搓成3cm左右均匀的细长条
STEP8、切出刀切馒头,宽度2.5cm左右一个
STEP9、两头多余滚圆做馒头
STEP10、放入蒸屉,发酵至1.5倍大
STEP11、上小格,100度,15min,完成后焖一下出炉,超级Q弹的小馒头哦!