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热菜家常菜

胡萝卜馒头

用量可以根据自己的需求定,咱是做馒头不是造原子弹,不用那么精准的去计算用量。

配料表:

  • 面粉(普通) (300克)
  • 酵母(安琪) (3克)
  • 食用油 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 绿叶菜(菠菜,青菜随意) (适量)

详细做法:

STEP1胡萝卜蒸熟,绿叶菜焯水打成泥备用,面粉加酵母、食用油然后加蔬菜泥揉成面团,醒发半小时,黄色面团揉成上大下小。绿色面团擀薄,用刀切成条,并卷起来,做成绿叶样子,然后用筷子在大面团那头戳个洞把绿叶塞进去。再醒发一会开蒸。

胡萝卜馒头

STEP2、不想变成跟我一样的胖萝卜第二步就不用醒发了。

胡萝卜馒头

STEP3、大佬第一次看到胡萝卜馒头有点懵。

胡萝卜馒头

STEP4、试试看手感再说。

胡萝卜馒头

STEP5、再看看这玩意能吃吗?

胡萝卜馒头

STEP6、尝一尝

胡萝卜馒头

STEP7、好吃的,胡萝卜叶子已经没了

胡萝卜馒头

STEP8、一个胡萝卜霍霍了头一个被霍霍了尾巴。

胡萝卜馒头


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