STEP1、面粉330g，酵母3g，白糖30g(减过糖，约一个馒头含糖1.5g，可不加，就得多发酵一会，牛奶（200ml因为就这一瓶了）提前冷藏，因为揉面速度不够快的话会边揉边发酵。都倒进盆里搅和！

STEP2、揉面图下次补上！

STEP3、揉至表面光滑，擀成大概长方形面片。

STEP4、卷起，刀切，两头可搓圆整形。多揉一会会更光滑

STEP5、上蒸格发酵

STEP6、约2倍大，发酵完成，上锅蒸8min，闷3分钟。（发发酵不够就冷水上锅，发酵刚好甚至过了一定直接开水蒸）

STEP7、晾凉后冷冻保存。