配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:半个菠萝,米饭(建议隔夜饭,我这没来得及,青豆,玉米,胡萝卜,火腿,培根,剥壳虾仁
STEP2、用刀划n宫格,勺子取出菠萝肉,小心不要划穿外壳
STEP3、倒橄榄油,放培根和虾仁炒变色,撒一点黑胡椒粉,盛出,培根切小块,虾仁留几个整身作最后装饰其他切小块
STEP4、再倒一点橄榄油,下火腿、胡萝卜、玉米、青豆,炒7分熟
STEP5、豆豆们让一让,下米饭了!浇打散的蛋液。蛋液和米饭混合好后和豆豆们混一混
STEP6、倒之前煎过的培根和虾仁,炒一下倒一点生抽,胡椒粉炒匀
STEP7、快速倒菠萝块炒匀,再撒一点葱
STEP8、炒均匀后盛到菠萝盅。虾仁单独放在最上面,撒一点白芝麻,done!
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