家常版意大利面

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07意大利面意大利

1.意面酱要多熬制黏稠度高.2.意面煮完过凉水3.放点糖在酱里提鲜口感好

配料表：

意大利面（五分之二份）
西红柿（2个）
肉末（适量）
洋葱（半个）
番茄酱（5勺）
盐（少许）
糖（适量）
黑胡椒粉（三分之一勺）
酱油（1勺）

详细做法：

STEP1、1.用酱油、料酒腌制肉馅；2.腌制的时候准备西红柿洋葱等配料。3.西红柿开水烫剥皮切小块备用。4.洋葱切小丁备用。担心辣眼睛，我戴着泳镜切的）5.准备好番茄酱.6.热锅凉油炒肉馅-放入西红柿继续炒-西红柿炒软加入适量的水继续用小火熬制-熬制的时候加少许盐-加入少量番茄酱继续熬制。7.熬制的同时另起一锅煮面，煮面时加入少许油和盐，一丢丢哟。8.意面酱熬制到你认为黏稠度是你想要的时候再加入番茄酱，放入少许糖，小火搅合，别粘锅。9.加入少许胡椒粉。可以关火了。

家常版意大利面