1.鸡蛋炒好备用2.起油锅，八成热时放入1个八角和两三个干辣椒煸炒3.香味出来后将切好的木耳香菇玉兰片丢进去翻炒，放酱油、白糖、盐、鸡精适量4.同时烧开水下面5.菜入味时加入调好的水淀粉，勾成卤子6.面盛出后烫几棵青菜，放入鸡蛋，浇上卤汁，开动