配料表:
详细做法:
STEP1、把黑米,糯米倒入主锅,3分钟速度10磨粉,中途可暂停,将锅壁米粉刮至锅底再进行打磨
STEP2、将粉倒出,放在一边备用
STEP3、锅内确保无水无油,放入鸡蛋,糖粉,插入蝴蝶棒,设置15分钟45度速度4打发全蛋
STEP4、往主锅内倒入事先打好的米粉,油,牛奶,设置4秒速度3,搅拌均匀,拔掉蝴蝶棒,若有不均匀可用刮刀棒轻轻搅拌
STEP5、倒入抹好油的模具,设置40分钟V键速度1蒸煮。
STEP6、趁热脱模,即刻享用
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