STEP1、将糖放到锅炒至金黄色

STEP2、将马蹄片放入锅里

STEP3、加入750克清水及马蹄片，烧开，关火。

STEP4、加三勺（约450克）马蹄入，搅拌均匀，搅拌均匀，可以挂到勺子，而且可以象丝状流下（这步忘了拍照）

STEP5、将糊倒进抹了油的盘子里，封上保鲜膜，大火蒸40分钟。

STEP6、蒸好，放凉就可以切开了。