配料表:
详细做法:
STEP1、香蕉用叉子压成泥放肉桂粉搅拌均匀
STEP2、糖奶微波炉加热50秒取出放黄油溶化
STEP3、玉米油(全部用黄油热量太高)
STEP4、糖牛奶黄油玉米油打至乳化
STEP5、放入香蕉泥搅拌均匀筛入小苏打泡打粉继续搅拌均匀
STEP6、筛入低筋粉搅拌至无干粉
STEP7、打入鸡蛋及柠檬汁削翻拌均匀
STEP8、放20克核桃仁(掰碎)翻拌均匀
STEP9、倒入磅蛋糕模(每个360克)上面撒上剩余核桃碎
STEP10、在撒上一层薄薄的白砂糖
STEP11、烤箱提前175度预热将蛋糕糊放入烤箱定时40分钟这是烤20分钟
STEP12、烤上蛋糕后准备刷蛋糕糖浆白糖用热水溶化加入柠檬汁及朗姆酒调匀
STEP13、烤30分钟时将温度调到120度烤10分钟出炉
STEP14、热时脱模内软外部稍硬
STEP15、刷刷刷刷
STEP16、刷糖浆后放凉
STEP17、来张特写
STEP18、包好保鲜膜冷藏二至三天更好吃
STEP19、等待中_