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热菜家常菜

核桃仁枣糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 去核红枣 (70克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 牛奶 (65克)
  • 红糖 (25克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 苏打粉 (3克)
  • 玉米油 (30克)
  • 核桃碎 (若干)
  • 葡萄干 (若干)

详细做法:

STEP1、1.70克大枣洗净切2.加入60克牛奶浸泡3.加入30克玉米油4.加入,葡萄干

STEP2、5.4个鸡蛋加25克红糖,红糖用擀面杖擀碎成粉,用打蛋器打匀,直到蛋液粘稠细腻

STEP3、6.将一部分面糊倒入红枣中,拌匀后倒回,凉拌均匀7.烤盘内放入烘焙纸,倒入面糊,轻震出气泡,表面撒上芝麻

核桃仁枣糕

STEP4、8.烤箱预热后,上火160,下火140,放入烤箱中下层,烤35分钟

核桃仁枣糕

STEP5、出盘

核桃仁枣糕


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