STEP1、材料大合集。

STEP2、黑巧克力微波炉融化。

STEP3、鸡蛋高速打发直至气泡。和椰浆/牛奶以及融化的黑巧克力充分搅拌均匀。

STEP4、干料混合后加入湿料。搅拌得到巧克力面团。根据椰子面粉实际吸水情况，这个面团的湿度会不一样。

STEP5、放入9寸蛋糕盘。烤箱上下火150，40分钟。根据自家烤箱脾气看要不要预热，我家的不需要。

STEP6、烤完后拿牙签插一下。拿出来上面没有沾东西就说明完全好了。

STEP7、成品来啦。趁热吃棒棒哒！

STEP8、加上自制酸奶油真的很棒。