热菜家常菜
蒸蛋糕
配料表：
- 细砂糖 （45克）
- 鸡蛋 （2个）
- 低筋面粉 （60克）
详细做法：
STEP1、材料
STEP2、蛋和三分之二的糖放入盆里
STEP3、用电动打蛋器打至上图后加入剩下的糖
STEP4、打发如上图
STEP5、低筋面粉过筛
STEP6、像这样
STEP7、搅拌均匀
STEP8、小碟裹上锡纸(有模具的用模具)
STEP9、放入锅中中火蒸9分钟
STEP10、做好了
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