热菜家常菜
虾仁蒸糕
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 虾仁 （10个）
- 面粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、蛋清蛋白分离，十个虾洗干净去虾线，蛋清、虾仁、两勺面粉（我用的牛哥喂饭的勺子）料理棒搅拌均匀，容器里刷一层油（我用的牛油果油）虾仁蛋清，蛋黄打散容器，轻摇几下让蛋黄躺平，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟
STEP2、最后切成块，牛哥一口一个吃的很开心
STEP3、配上面条、甜瓜棒棒啊
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