STEP1、食材准备:黄瓜，胡萝卜切丁；虾仁放少许盐，料酒，淀粉

STEP2、葱末

STEP3、油热放葱末，虾仁

STEP4、放胡萝卜

STEP5、放黄瓜，鸡精

STEP6、出锅。