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热菜家常菜

销魂小龙虾

2022-03-19 10:41:07

请处理小龙虾注意手噢别让它夹到你啦!

配料表:

  • 小龙虾 (1斤)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 姜 (4片)
  • 花椒 (随意)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (2片)
  • 干辣椒 (6个)
  • 青椒 (3个)

详细做法:

STEP1、先把小龙虾处理干净锅中倒入油烧热倒入小龙虾炸到变色噢变色后捞出小龙虾放至碗里炸过的油利用起来别浪费噢

销魂小龙虾

STEP2、锅中倒入之前炸过小龙虾的油至热放入各种各样的调料以上看图一炒香味出来放入豆瓣酱适量噢要不然会咸的哈

销魂小龙虾

STEP3、倒入小龙虾翻炒均匀倒入料酒生抽盐巴炒匀加入水没过小龙虾等待着20分钟左右吧汤汁浓稠后加入青椒蚝油增加色彩搭配即可出锅啦

销魂小龙虾


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