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热菜家常菜

川贝柠檬膏

柠檬两头的要去掉,要不然会苦要隔水锅煮

配料表:

  • 老冰糖 (500克)
  • 柠檬 (500克)
  • 川贝 (适量)

详细做法:

STEP1、选择柠檬,并放盐清洗干净

川贝柠檬膏

STEP2、清洗干净,晾干

川贝柠檬膏

STEP3、切成薄片,不要太薄哦

川贝柠檬膏

STEP4、剔籽,喜欢苦的可以不用剔

川贝柠檬膏

STEP5、准备老冰糖

川贝柠檬膏

STEP6、一层柠檬一层冰糖,装锅

川贝柠檬膏

STEP7、刚开锅的柠檬膏,冰糖慢慢融化了

川贝柠檬膏

STEP8、4小时放川贝

川贝柠檬膏

STEP9、15小时,出锅

川贝柠檬膏

STEP10、装瓶

川贝柠檬膏


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