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热菜家常菜

猪油

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪板油 (200克(按需))
  • 姜片 (2片)
  • 花椒 (一小撮(自选))
  • 小葱(打结) (2-3根)
  • 水 (20克)

详细做法:

STEP1、上述所有食材放入主锅,设40分钟/V/反转小勺熬煮。(全程不盖杯盖)(设50-60分钟/V/反转小勺熬煮)

猪油

STEP2、利用网锅过滤出猪油

猪油

STEP3、网锅的妙用。

猪油

STEP4、等油凉透后放入冰箱保存。无论猪油馄饨、猪油拌面、猪油炒青菜,都超级香。

猪油

STEP5、猪油渣不要扔掉哦,猪油渣炒青菜或者卷心菜超级棒。

猪油


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