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热菜家常菜

雪蛤银耳羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 雪蛤
  • 银耳
  • 莲子
  • 百合
  • 冰糖

详细做法:

STEP1雪蛤放在清水里泡上五个小时,让它完全发开,将里面污物除掉

STEP2、将已清理好的雪蛤, 加上两片姜,加点水一起煮上五分钟, 沥出水分,拿出姜片,雪蛤就处理好了。经过这样处理的雪蛤, 能去除雪蛤的腥味,而且能保证它的润滑的口感

STEP3、将上面所写的原料放入炖盅中炖上四个小时,最后半小时的时候,加上冰糖或自己喜欢的各种水果配料,这样我们就可以好喝又养颜的靓汤就做好了


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