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热菜家常菜

手撕包菜

2022-03-19 10:41:07

一定是鸡心包菜,只有它最适合做手撕包菜

配料表:

  • 鸡心包菜
  • 蒜瓣
  • 干辣椒
  • 香醋
  • 生抽
  • 老抽
  • 麻油

详细做法:

STEP1包菜撕片,清洗干净

STEP2、锅里放猪油,或者直接炒点五花肉。油热后炒香蒜和干辣椒。

STEP3、倒入包菜,炒至软后放入调的汁:生抽,老抽,醋,麻油,盐,少量糖。炒均匀,起锅!


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