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热菜家常菜

韭菜盒子

配料表:

  • 韭菜 (164克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 虾仁 (6只)
  • 面粉 (240克)
  • 温水 (123克)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (10毫升)
  • 生抽 (20毫升)
  • 香油 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 辣椒面 (看个人口味)

详细做法:

STEP1、将240克面粉和123克温水揉成面团放置醒发忘记拍照了

STEP2、将韭菜洗干净沥水切碎虾仁切碎把鸡蛋放在油锅炒熟把上述调料混合拌匀

韭菜盒子

STEP3、此刻开始擀面团我做了五个(大家可以做6个)成品觉得皮有点厚

韭菜盒子

STEP4、弄好以后两面抹点面粉放入不粘平底锅烙就行了

韭菜盒子

STEP5、看看烙好的韭菜盒子

韭菜盒子


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